Khasiat Ulam-ulaman dan Tumbuhan Herba.

xx_4525 · April 2, 2008, 11:32pm

quote:
Originally posted by Puteri Ledang
quote:
Originally posted by pidoo_didoo
ERRR...KALAU SEMBELIT..ULAM HAPERR PALINGG SESUAI??
KULAAN UNJUN TEAM
PidOoh.44020
GEDANGSA,SELANGOR DE.
pidoo_didoo@yahoo.com.my

SEMBELIT…!! Hehehehe…
Betul kata pakndak. Ulamkan petai je…kalau tak lalu, petai tu buat sambal tumis campur udang. Sedap oooo… pas tu esok …gerenti lawas..

Satu lagi, petua orang tua2 la kan … Minum rebusan air daun gelenggang. Ha … ni bukan buat ulam lak … karang jadik benda lain plak … DIULANGI MINUM AIR REBUSANNYA…

Insya-Allah … itu julap tradisional…

Puteri

errrr…tak memudaratkan ke..kang aku telan…tak mo berenti plak dia kluar…lagi parah…lagi satu daun gelenggang tu camanerr ghuperrnya??[:D]

KULAAN UNJUN TEAM
PidOoh.44020
GEDANGSA,SELANGOR DE.
pidoo_didoo@yahoo.com.my

xx_5764 · April 3, 2008, 10:05am

betul kata cik puteri tu pidoo didoo… ulam peti atau sambal petai boleh lawas. tidak memudaratkan.

cik puteri… sebenarnya daun gelenggang boleh dibuat ulam… rebus ja daun tu. tapi mesti gelenggang kecik. gelenggang besar tak boleh. daun gelenggang boleh juga dibuat ubat panau dengan menyental daun tersebut pada panau dibadan.

pokok gelenggang mudah didapati di tepi-tepi hutan atau tepi jalan sebab dia hidup subur atas tanah merah, atau tanah bukit. gelenggang kecik seakan-akan daun cermai, berbunga kuning.

sihat sepanjang hayat!!![:)]

0134857120

xx_5764 · April 6, 2008, 9:14am

daun kari… merupakan ramuan paling penting untuk pelbagai masakan tempatan. kulit pokok, daun dan akar digunakan sebagai tonik. disamping itu daun juga berkesan dalam mengatasi masalah haid, meghilangkan rasa loya dan pening-pening lalat bagi
wanita mengandung.

menyembuhkan penyakit cirit-birit dan berak berdarah. daun dan akarnya juga baik untuk peredaran darah. pucuk dan bunganya sedap dibuat ulam dengan sambal belacan.

berilah pada yang tiada!!![:)]

0134857120

xx_5764 · April 9, 2008, 10:13am

Daun Pegaga… sejenis tumbuhan menjalar, enak dijadikan ulam dengan rasa sedikit pahit dan lemak. ramai tahu pegaga adalah sejenis tumbuhan herba yang banyak khasiat.
pokok pegaga berserta akarnya direbus dan air diminum untuk menurunkan panas dalam badan.
boleh juga dikisar sebagai jus bercampur gula batu sebagai penawar
batuk dan melegakan sakit kerongkong.

kau masih ku cinta!!![:)]

0134857120

xx_4525 · April 13, 2008, 10:27pm

pucuk betik!! camana nak buat ulam yg paling best sekali..aku tak pernah cuba..kena rebus dulu ke..atau buat sayur berkuah/tumis!!

KULAAN UNJUN TEAM
PidOoh.44020
GEDANGSA,SELANGOR DE.
pidoo_didoo@yahoo.com.my

xx_5764 · April 15, 2008, 9:12am

pidoo didoo… pucuk betik dan bunga betik boleh dibuat ulam dan sayur. selalunya bunga betik dibuat ulam atau kerabu manakala pucuk betik pula dibuat ulam atau sayur tumis.
kita kena rebus dulu sebab bunga dan daun betik pahit rasanya. dengan merebus ia akan kurang rasa pahit.

yang pasti pucuk betik ada khasiat tertentu. kat umah pakndak daun betik selalu kena curi dengan kera. pakndak tengok kera makan daun betik. mesti ada rahsia perubatan tertentu.

ceriakan hidupmu!!![:)]

0134857120

xx_4922 · April 17, 2008, 6:55am

Dah lama tak dengar cerita pasal pokok jarum mas
dulu masa saya kecik2, gila betul cari pokok ni kat
tengah2 padang panas2, kat tepi2 jalan…

dapat sejemput, jual kat apek kedai ubat…
dapat la Singgit…
ape khasiatnya, wallahualam…
yg pastinya untuk buat ubat la

[img]http://i234.photobucket.com/albums/ee140/mayong_mega/mayongairlines.jpg?t=1191683944[/img] Hidup Mancing! Hidup Mancing! Hidup Mancing!

xx_5764 · April 17, 2008, 9:31am

rumput jarum mas tu dulu cukup gah… rata padang orang cari ada yang jual ada yang guna sendiri.
pakndak dengar citer kata bagus untuk tenaga batin lelaki dan perempuan, cuma rendam beberapa pokok dengan air mendidih, pas tu minum. kalau minum banyak badan akan jadi panas. khasiat lain pakndak tatu la pulak Mayong.

kedah menang lagi!!![:)]

0134857120

xx_4922 · April 17, 2008, 11:01am

tapi sekarang ni macam susah plak nak jumpa rumput tu…
dulu senang jumpa…
ape bermusim ke?

xx_3118 · April 19, 2008, 4:36pm

kat sini ade 1 pokok..buah die tu masam manis..ade org panggil buah katok puru/ buah kepek..huhu pernah aritu saye pow pucuk die wat ulam cicah budu..Pergh..rase pucuk tu best gak..stail kaler merah2 pink.Ade sesape penah dgr psl pokok ni @ tau khasiat nye?Saye men sebat je..

Im Juz A Little Rascalz

xx_5764 · April 20, 2008, 10:50am

Mayong… pakndak pun tak pasti pokok jarum mas tu sekarang, orang pun macam tak cari dia dah. ada yang lebih mujarab rasanya.

alongs… pokok tu kat rumah pakndak pun ada. dipanggil pokok nam-nam.
(siam kata nam-nam tu katak puru)betul la buah katak puru. masam-masam manis, sedap dicicah kuah rojak atau garam belacan.
yang pastinya ulam-ulam ne ada khasiat tersendiri… makan jer.

kedah sejahtera!!![:)]

0134857120

xx_4525 · April 20, 2008, 12:40pm

Pak andak mmg terer pasal ulam…

[/IMG]
PidOoh.44020
GEDANGSA,SELANGOR DE.
pidoo_didoo@yahoo.com.my

xx_5768 · April 21, 2008, 4:22pm

kalu saya dok ada kot sana…jgn mimpila buah nam-nam pakndak 2 dan masak elok…
hehehehe…x gitu pakndak…?

quote:
Originally posted by pakndak
Mayong... pakndak pun tak pasti pokok jarum mas tu sekarang, orang pun macam tak cari dia dah. ada yang lebih mujarab rasanya.
alongs… pokok tu kat rumah pakndak pun ada. dipanggil pokok nam-nam.
(siam kata nam-nam tu katak puru)betul la buah katak puru. masam-masam manis, sedap dicicah kuah rojak atau garam belacan.
yang pastinya ulam-ulam ne ada khasiat tersendiri… makan jer.

kedah sejahtera!!![:)]

0134857120

xx_5764 · April 21, 2008, 4:31pm

sungguh… kord besa makan buah nam-nam tu kat umah pakndak kan.
dulu anak menakan tak pandai makan… la ne depa pun dah
rasa sedap sampai tak dan masak.

nikmat untuk semua!!![:)]

0134857120

xx_3118 · April 21, 2008, 4:56pm

tu ar psl…pokoknye ade kat blakang umah..keke mai la kalau nak

Im Juz A Little Rascalz

www.darulbayan.com / www.ustazazhar.com

xx_5764 · April 22, 2008, 9:13am

alongs… ada orang kata pucuk pokok nam-nam tu sedap dibuat ulam.
tapi pakndak tak penah cuba, dok makan buah ja.
buah nam-nam ne kalau orang demam cukup sesuai dimakan dengan
rasa masam manis dia. lepas makan buah dia akan rasa sikit
demam tu.

selamat hari bumi 22 april!!![:)]

0134857120

xx_3118 · April 22, 2008, 8:30pm

oh ye ke pakndak.Mmg sedap la.Sampai nasik tambah !!hehe..tp paling best kalau pekene budu+tempoyak+petai bakar.Makan skali ngan kulit2!!Perghh terliur

Im Juz A Little Rascalz

www.darulbayan.com / www.ustazazhar.com

xx_5764 · April 23, 2008, 8:55am

lepas ne pakndak nak cuba pucuk nam-nam buat ulam pulak.
petai bakar dengan kulit tu selalu pakndak makan. kalau petai rebus pun pakndak makan sekali dengan kulit. kulit la jadi ubat.
tq alongs.

kedah menang besar!!![:)]

0134857120

xx_4098 · April 23, 2008, 9:00am

hehehee…tadi nampak pakndak bawa minyak nyok banyak mai pejabat nak masak apa tak tau…mesti masak resepi baru tuuuu…[8D][8D]

joe_fitri@yahoo.com

xx_5764 · April 23, 2008, 9:26am

hehehe tukang masak la katakan. kerisi… dalam setiap masakan, minyak masak juga memainkan peranan penting. kalau kita guna minyak masak berkualiti, masakan kita berbau wangi dan sedap rasa. berbanding dengan minyak yang murah.

indah, bersih, selamat!!![:)]

0134857120