Khasiat Ulam-ulaman dan Tumbuhan Herba.

Pucuk ulam raja..
rasa dia macam buah pelam masam2 sedap wooo..

Khasiat dia..klu makan mesti nak makan lagi..he2…gurau aje..

[IMG]http://i102.photobucket.com/albums/m105/Aru_73/8054_Rocks-1.gif[/IMG][IMG]http://i102.photobucket.com/albums/m105/Aru_73/untitled-9.jpg[/IMG][IMG]http://i102.photobucket.com/albums/m105/Aru_73/8054_Rocks-1.gif[/IMG] www.johorfishingtribe.com [IMG]http://i102.photobucket.com/albums/m105/Aru_73/tha_you11.gif[/IMG]
quote:
Originally posted by Mayong
pens lepak kat thread omputeh la Pakndak...[:p][:)]

ha’ah ler tuh… wa sini ada jer, cuma kojo molambak… hahahha

citer bab ulam ulam nih…
saya nih kengkawan panggil melebih lebih daripada kambing makan daun ler. favorite antaranya ..

pucuk/bunga betik, peria katak/air, pucuk gajus, mengkudu, pucuk ubi, pucuk paku, pelam muda, jantung pisang, pegaga daun/akar, ulam raja, selom, bunga kantan, umbut umbutan, pucuk labu, bendi mentah, kobis mentah, kacang botol, semua jenis daun yg boleh makan bla bla bla

daun jambu susu cicah garam pon layan beb!

yg paling wa tak tahan adalah hempedu bumi jer (setengah helai daun punya penangan boleh krem tekak selama 2-3 jam)… lelain okeh!

pasal khasiat, entahler… gua tak peduli.

tapi makan nak kena syarat :-

  1. sambal belacan
  2. cencalok
  3. budu
  4. air wadi

bab kerabu pulak, nasib baik org rumah gua pandai buat semua nih, kerabu kerisik, kerabu kelapa, kerabu asam limau… cuma umai jer lagi tak pernah test.

pendek kata saya memang sukalah bab makan tumbuhan mentah nih.

..::: 20% Skills, 80% Heart :::...

Barang cukup? ada kaki? air cantek ? jom!

pens… kita ne banyak persamaan pasal makan. kita masakkan kampung
kita bertambah nasi. tapi masakkan bertaraf 5 bintang pun makan
gak. masakkan antarabangsa pun pakndak suka.[:p]

tapi pakndak tak sama dengan pens dalam satu hal jer. pakndak
masih belum ada isteri. tang bab tu ketinggalan sikit.[:D][:D]

beringat sebelum terkena!!![:)]</font id=“limegreen”></font id=“size4”>

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/omarcopy.jpg[/IMG] [IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/jubliemas300px-1.jpg[/IMG] 0134857120
quote:
Originally posted by pakndak
pens... kita ne banyak persamaan pasal makan. kita masakkan kampung kita bertambah nasi. tapi masakkan bertaraf 5 bintang pun makan gak. masakkan antarabangsa pun pakndak suka.[:p]

tapi pakndak tak sama dengan pens dalam satu hal jer. pakndak
masih belum ada isteri. tang bab tu ketinggalan sikit.[:D][:D]

beringat sebelum terkena!!![:)]</font id=“limegreen”></font id=“size4”>

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/omarcopy.jpg[/IMG] [IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/jubliemas300px-1.jpg[/IMG] 0134857120

heh… camna nak cakap aaa…

nikah dulu baru tau, sonok woo masak sesamer… lepas masak, makan sesama, pas tuh, ehem ehem sesamer…

[:D][:D]

..::: 20% Skills, 80% Heart :::...

Barang cukup? ada kaki? air cantek ? jom!

Khasiat Lada Hitam Dan Jintan Manis</font id=“maroon”></font id=“size3”>:

Lada Hitam</font id=“maroon”>.

Selain digunakan sebagai penyedap bahan makanan, lada hitam juga boleh dijadikan sebagai ubat. Berfungsi bagi mengurngkan demam yang
disertai dengan pening, kepala terasa berat dan peluh sejuk.

Bagi mengubati demam, daun pokok lada hitma ditumbuk sampai hancur
dan kemudian ditampal di dahi. Sementara itu, untuk menyegarkan dan memanaskan badan ibu-ibu bersalin, sedikit buaah muda ditumbuk dengan ikan bilis dan dimakan bersama-sama nasi yang masih panas.
Lada hitm juga membantu mengatasi masalah cirit birit dan melawaskan air kencing.

Jintan Manis</font id=“maroon”>.

Jintan manis amat berkesan dalam membantu proses penghadaman makanan.
Ia jug amujarab untuk menghilangkan rasa loya dan meredakan masalah kembung perut.
Jintan manis juga boleh bertindak sebagai ramuan penting untuk membuat ubat batuk kerana ia berpotensi menghilangkan kahak dan rasa gatal dalam tekak serta meredakan masalah-masalah yang ada kaitan dengan paru-paru.

Jintan manis juga boleh menambahkan susu ibu. Minyaknya sering digunakan sebagai ramuan untuk membuat ubat gigi, minyak wangi dan bahan penyegar mulut.

muafakat membawa berkat!!![:)]</font id=“limegreen”></font id=“size4”>

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120

Bendi</font id=“limegreen”>:

Ulam bendi paling mudah disediakan dengan hanya merebusnya. Bendi mengandungi 2% protein, 7% karbohidrat, 1% serat serta zat galian dan vitamin. Bendi baik untuk perkembangan otak dan digunakan sebagai perangsang untuk membuang air kecil dan merawat bengkak pada saluran kerongkong dan hidung.

Terung Pipit</font id=“limegreen”>:

Terung pipit biasanya dimakan mentah atau dicelur untuk dibuat ulam. Ia rangup dan begitu mudah dihadamkan. Kajian membuktikan terung pipit mengandungi protein, sedikit lemak, karbohidrat.
Banyak fosforus, sedikit zat besi, vitamin A, C dan B1.

Selom</font id=“limegreen”>:

Selom merupakan sejenis ulam segar yang digemari orang utara, turut dijadikan sayuran hiasan dalam laksa. Ulam berdaun cantik ini dikatakan dapat mengubati demam panas serta tekanan arah tinggi.
Malay selom juga mampu memberi kesan sebagai agen anti remutik dan menurunkan paras gula dna kolesterol dalam pesakit diabetis atau
kencing manis.

Ulam Raja</font id=“limegreen”>:

Ulam raja mempunyi rasa dan bau yang unik. Ia kaya dengan kalsium dan vitamin A yang menguatkan tulang serta agen pembersih darah.

carilah keberkatan dalam kehidupan!!![:)]</font id=“limegreen”></font id=“size4”>

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120

ulam umbuk kantan
-rebus cicah sambal belacan ja…khasiatnya…bg perut kanyang n sedap ja saya tahu…ngeeeee…

umbuk rotah hutan
-bakar ja bhgan perdu anan rotan 2…tp jgn kasi jadi arang..pas2 kupas n mkn cecah sambal blacan…khasiatnya pon bg perut kenyang…

umbuk tepus
-rebus ja…sama cam umbuk kantan…khasiat pon bg kenyang…

makan la ulam2 malaysia…huhu…

pakndak nyepi ja 3-4 hr ni…pi mengai kot…ngeee…

hehehehe 2-3 hari apa… sebenarnya dah 2 minggu pakndak tak masuk.
kena bawak budak-budk sekolah menengah dan rendah ke johor.
ne dah balik neeee.

kaya… impian setiap insan!!![:)]</font id=“limegreen”></font id=“size4”>

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120

ulam di atas ne dipanggil “ulam asam udang”. rasa lemak dan sedikit
masam. sedap dibuat ulam cicah sambal belacan. dipercayai dapat
melancarkan pengaliran darah dan awet muda.

utamakan kesihatan!!![:)]</font id=“limegreen”></font id=“size4”>

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120

la nie musim timuq… asam jawa kena spare selalu pasai bleh jelum buh pala.. yalah untuk sakit pala demamka…baguihh!!!

Gila Mengail takpa.. Jangan Gila Pompuan..

Daun Putat</font id=“green”>.

Sesuai untuk mereka yang menghidapi penyakit kencing manis. Daun ini berkhasiat untuk dijadikan ulam dna dimakan segar begitu sahaja bagi mencuci dalaman badan.
Buah putat juga berkhasiat seperti daunnya. Dijadikan ulam dan
air rebusan buah putat boleh diminum. Buahnya juga sesuai dijadikan
masakkan seperti sambal tumis.

senyum… jadikan ia satu budaya!!![:)]</font id=“limegreen”></font id=“size4”>

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120

Durian Belanda</font id=“limegreen”></font id=“size3”>.

Juga dipanggil Durian Eropah… annona muricata, keluarga annona.
Mempunyai banyak khasiat untuk kegunaan perubatan tradisional atau
moden. Menurut kajian, durian belanda mampu merawat dan mengelakan
individu daripada mendapat penyakit kanser dan menyuburkan pasangan yang inginkan zuriat.
Dari segi kajian perubatan moden, kajian mendapati bahan yang terkandung di dalam buh durian belanda boleh digunakan sebagai anti
bakteria, anti kanser, anti tumor, astrigen dan penyakit saraf.

Kelapa</font id=“limegreen”></font id=“size3”>.

Setiap bahagian kelapa boleh dijadikan penawar untuk merawat penyakit.
Amalan meminum air kelapa misalnya dapat mengatasi masalah keracunan, cirit birit, demam panas, dan kesukaran membuang air
kecil dan besar.

mencegah lebih baik daripada berubat!!![:)]</font id=“limegreen”></font id=“size4”>

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120

pakndak..ulam kalau lagi pahit lagi bagus utk kesihatan..contoh seperti pokok tak crita. pucuk megkudu, ulam raja dan sbagainya..
dulu org2 kg hayat depa panjang dgn izin allah..perut buncit pun payah nak jumpa..la ni erm man tomoi pun dah buncit baru 30an..

quote:
Originally posted by pakndak
Durian Belanda.

Juga dipanggil Durian Eropah… annona muricata, keluarga annona.
Mempunyai banyak khasiat untuk kegunaan perubatan tradisional atau
moden. Menurut kajian, durian belanda mampu merawat dan mengelakan
individu daripada mendapat penyakit kanser dan menyuburkan pasangan yang inginkan zuriat.
Dari segi kajian perubatan moden, kajian mendapati bahan yang terkandung di dalam buh durian belanda boleh digunakan sebagai anti
bakteria, anti kanser, anti tumor, astrigen dan penyakit saraf.

Kelapa</font id=“limegreen”></font id=“size3”>.

Setiap bahagian kelapa boleh dijadikan penawar untuk merawat penyakit.
Amalan meminum air kelapa misalnya dapat mengatasi masalah keracunan, cirit birit, demam panas, dan kesukaran membuang air
kecil dan besar.

mencegah lebih baik daripada berubat!!![:)]</font id=“limegreen”></font id=“size4”>

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120
[img]http://i454.photobucket.com/albums/qq262/mantomoi/abgmanlogo.jpg[/img]

dulu mana ada minuman ais… kalau ada pun bulan posa ja.
la ne siang malam minum air ais… maunya tak buncit.
pakndak tak buncit… cuma boroi ja. kah kah kah!!![:p]

[:p][:D][:)]

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120

daun ketum?kot…kot…ada khasiat tersembunyi…
hehehee…

[:D]

faried

Daun Ketom… sejenis tumbuhan yang selalu digunakan oleh masyarakat kampong dalam perubatan tradisional. Daun ketom dimakan mentah atau dimakan bersama sireh pinang. Air rebusan daun ketom juga diminum
dengan rasanya yang kelat dan pahit.
Dipercayai dapat memyembuhkan pelbagai jenis penyakit seperti tekanan darah tinggi, menurunkan parasa gula dalam darah, lenguh-lenguh badan, asma dan bermacam lagi.


air rebusan daun ketom.

[:p][:D][:)]

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120

baru tau,tq pak andak…nampaknya orang yg salah guna daun ketum ni yek…

[8D]

faried

fareid… sebenarnya jika diambil dalam jumlah sikit memang tak rasa apa-apa. tapi ada yang dah menjadi peminum tegar, tak kena, jadi
macam tak ketahawan hala. kalau kena jadi seronok semacam.
kalau sebungkus macam dalam gambar tu, dijual RM3.00 sebungkus.
ada negeri-negari yang lagi mahal. apabila dah biasa rasa pahit dan kelat dah tidak terasa.

ada tempat depa campur dengan ubat nyamuk lingkaran… lagi stim dibuatnya.

[:p][:D][:)]

[IMG]http://i275.photobucket.com/albums/jj301/padndak/pakndakcun.jpg[/IMG] 0134857120

ubat nyamuk?..hish…rosak…rosak..

[B)]

faried