udang galah masak apa bro?

xx_6953 · August 4, 2009, 8:37am

salam semua penggemar udang galah di malaysia.. tak kira di mana berada. sebagai penggemar udang galah, mesti masing-masing ada resepi yang disukai untuk udang galah ni. jadi, sesiapa yang ingin bercerita tentang resepi atau cara pengendalian udang galah untuk lauk, jom… di sini tempatnya..

[img]http://i645.photobucket.com/albums/uu179/arlia83/Monkey1.gif?t=1249346523[/img][img]http://i645.photobucket.com/albums/uu179/arlia83/Monkey1.gif?t=1249346523[/img] kami nak juga!!! kami nak juga!!!

xx_4582 · August 4, 2009, 10:28am

Bagi aku, Udang galah aku suka goreng kunyit aje. Tetap jika dapat yang ber-size L atau XL aku suka grill (BBQ). Udang tu di belah dua dari kepala hingga ke-ekor dan di rumuskan ngan bawang puteh dan sedikit halia yang telah di-tumbuk (bukan blended). Di tabuhkan ngan sedikit garam dan lada puteh atau lada hitam dan lansung di grill…foooooiii sodap tu bang [:D][:D]

xx_6953 · August 4, 2009, 10:40am

aduii… terbayang la pulok..
ehehe memang sedap udang galah ni.
kenal lagi yang besar.. thank you bro..
boleh try resepi ni kalau dapat yang besar.
hehehe

xx_4582 · August 4, 2009, 10:47am

quote:
Originally posted by arlia83
aduii... terbayang la pulok.. ehehe memang sedap udang galah ni. kenal lagi yang besar.. thank you bro.. boleh try resepi ni kalau dapat yang besar. hehehe

Cuba, cuba jangan tak cuba…hehehehehe

xx_1488 · August 4, 2009, 4:01pm

quote:
Originally posted by crash541
Bagi aku, Udang galah aku suka goreng kunyit aje. Tetap jika dapat yang ber-size L atau XL aku suka grill (BBQ). Udang tu di belah dua dari kepala hingga ke-ekor dan di rumuskan ngan bawang puteh dan sedikit halia yang telah di-tumbuk (bukan blended). Di tabuhkan ngan sedikit garam dan lada puteh atau lada hitam dan lansung di grill................foooooiii sodap tu bang [:D][:D]

resipi tu dah ok tu bro..tapi cuba bubuh mentega kat belahan udang tu kemudian masuk ketuhar dan masak separuh masak dan makan..perghhh!!! lagi kuat mengigau dia…[:o)]

[IMG]http://i27.photobucket.com/albums/c179/halimkjg/fish2.jpg[/IMG]
mancing je koje kau...kata mak aku...

xx_4582 · August 4, 2009, 5:20pm

quote:
Originally posted by halimkjg
quote:
Originally posted by crash541
Bagi aku, Udang galah aku suka goreng kunyit aje. Tetap jika dapat yang ber-size L atau XL aku suka grill (BBQ). Udang tu di belah dua dari kepala hingga ke-ekor dan di rumuskan ngan bawang puteh dan sedikit halia yang telah di-tumbuk (bukan blended). Di tabuhkan ngan sedikit garam dan lada puteh atau lada hitam dan lansung di grill................foooooiii sodap tu bang [:D][:D]

resipi tu dah ok tu bro..tapi cuba bubuh mentega kat belahan udang tu kemudian masuk ketuhar dan masak separuh masak dan makan..perghhh!!! lagi kuat mengigau dia…[:o)]
[IMG]http://i27.photobucket.com/albums/c179/halimkjg/fish2.jpg[/IMG]
mancing je koje kau...kata mak aku...
<hr height="1" noshade id="quote"></blockquote id="quote">

Fulamak, ini lagi ooomph dapat merasakan kemasinan butter tu........foooooi !! meleleh air lior [:D][:D]

xx_6953 · August 4, 2009, 7:49pm

hehe.. kena cari udang besar ni.. mau cuba resepi baru.
selalunya aku main bakar ja gitu.. atau pun rebus ngan air garam ja. simple kan? maklum lah.. udang jarang kat sini..

xx_6933 · August 4, 2009, 8:13pm

Kalau dapat yang jenggo2 tu buat rendang pun sodap gak bro…
Buat rendang pedas(style org perak)…memang terangkat bro…
Bila sedut kepala dia tu…perghhh…lemak manis…[8D]

" U make your failure complete when U stop trying "

xx_4922 · August 4, 2009, 8:20pm

kalau pakndak tau ada topik ni
confirm dia jadi pengunjung tetap…
hehehehehe…

[img]http://i234.photobucket.com/albums/ee140/mayong_mega/signature3.jpg?t=1211180474[/img] Kita lapar, ikan kenyang... Kita kenyang, ikan lapar

xx_6953 · August 4, 2009, 8:33pm

quote:
Originally posted by Mayong
kalau pakndak tau ada topik ni confirm dia jadi pengunjung tetap... hehehehehe... [img]http://i234.photobucket.com/albums/ee140/mayong_mega/signature3.jpg?t=1211180474[/img] Kita lapar, ikan kenyang... Kita kenyang, ikan lapar

bagitau lah dia.. dapat gak resepi dari dia.. resepi tomyam udang galah. hehehe

xx_6953 · August 4, 2009, 10:52pm

quote:
Originally posted by clay
Bro arlia...Udang galah ni paling sy suka stim mentega dgn masak sos....
www.maruducaster.blogspot.com/

bro clay.. boleh bagi ke cara stim mentega udang galah?
aku nak cuba la juga. kalau senang lah hehhehe.
sama ke dengan cara bro halim tu?

xx_6953 · August 4, 2009, 11:16pm

tengkiu bro. dapat udang galah nanti, aku try. udang masak stim hahaha… tapi, takkan mentega ja satu-satunya bahan dia bro? bawang, halia,garam atau lain2? tiada ka?

xx_6953 · August 4, 2009, 11:43pm

quote:
Originally posted by clay
Terpulang pada cita rasa tu bro mau tambah bahan....Udang galah fresh sedap sbb isi masi keras dan manis.... tajuk pasal Ketam tiada ka bro
www.maruducaster.blogspot.com/

hahaha.. tunggu ada angler yang suka mancing ketam bro..
aku masa kecik dulu memang suka pancing ketam ni

xx_1488 · August 5, 2009, 11:23am

untuk rasa kunyit dan merasa nikmat udang sebenar..lumurkan garam dan kunyit dan terus di sanga dalam kuali tanpa minyak…perghh mak mertua lalu sebelah tak perasannn…[:D]

[IMG]http://i27.photobucket.com/albums/c179/halimkjg/fish2.jpg[/IMG]
mancing je koje kau...kata mak aku...

xx_6933 · August 5, 2009, 12:58pm

quote:
Originally posted by arlia83
quote:
Originally posted by clay
Bro arlia...Udang galah ni paling sy suka stim mentega dgn masak sos....
www.maruducaster.blogspot.com/

bro clay.. boleh bagi ke cara stim mentega udang galah?
aku nak cuba la juga. kalau senang lah hehhehe.
sama ke dengan cara bro halim tu?

Nk kena cuba resepi nih…baru minggu lepas mancing udang kat k.selangor. Ada lagi lebih dalam peti ais tu…hhee

" U make your failure complete when U stop trying "

xx_6953 · August 5, 2009, 1:07pm

cuba bro.. jangan tak cuba. mujur aku belum ada udang, kalau ada, hehehe aku lah yang mendahului. kalau bro dah masak, ambil gambarnya dulu baru makan ye bro. pastu post sini. aku nak tengok rupa udang stim majerin ni. hehehe

xx_6933 · August 5, 2009, 4:26pm

Tapi dia punya cara nak buat tak complete le…
Takkan lumur mentega kat udang pastu stim.
Tak payah belah ke udang tu…[?][?]

Cuba bagi detail sikit…hehe

" U make your failure complete when U stop trying "

xx_4582 · August 5, 2009, 5:02pm

quote:
Originally posted by cupin
Tapi dia punya cara nak buat tak complete le.... Takkan lumur mentega kat udang pastu stim. Tak payah belah ke udang tu...[?][?]
Cuba bagi detail sikit…hehe

" U make your failure complete when U stop trying "

Alamak Bro,

Ini kan recipe kaum lelaki, mana ada in details…hehehehehe Yang lain tu pandai2 sendiri le [:D]

xx_6953 · August 5, 2009, 6:06pm

quote:
Originally posted by crash541
quote:
Originally posted by cupin
Tapi dia punya cara nak buat tak complete le.... Takkan lumur mentega kat udang pastu stim. Tak payah belah ke udang tu...[?][?]
Cuba bagi detail sikit…hehe

" U make your failure complete when U stop trying "

Alamak Bro,

Ini kan recipe kaum lelaki, mana ada in details…hehehehehe Yang lain tu pandai2 sendiri le [:D]

ye ke bro? hehehe patut lah lelaki selalu dapat resepi baru. pasal camni rupanya. ok gak kan resepi lelaki[:D]

xx_6933 · August 5, 2009, 7:10pm

quote:
Originally posted by arlia83
quote:
Originally posted by crash541
quote:
Originally posted by cupin
Tapi dia punya cara nak buat tak complete le.... Takkan lumur mentega kat udang pastu stim. Tak payah belah ke udang tu...[?][?]
Cuba bagi detail sikit…hehe

" U make your failure complete when U stop trying "

Alamak Bro,

Ini kan recipe kaum lelaki, mana ada in details…hehehehehe Yang lain tu pandai2 sendiri le [:D]

ye ke bro? hehehe patut lah lelaki selalu dapat resepi baru. pasal camni rupanya. ok gak kan resepi lelaki[:D]

Memang le lelaki ni penuh ngan keringkasannya.
Apa pn ringkas tapi mantap…hehehe

" U make your failure complete when U stop trying "